以匠心致敬匠心。不仅是合肥太古可口可乐“匠心安徽”活动的一句口号，更是以执行于行动上的温情之举，温暖了安徽人的一整个冬天。
12月13日，由合肥太古可口可乐&万家热线，联合安徽牛肉汤店打造的《匠心安徽——寻味一碗汤》，第一站，来到了邓奶奶牛肉汤店。活动当天，凡是食客进店消费，就免费赠送了一罐可口可乐。
与可口可乐百年的匠心精神一致，邓奶奶20多年来只专注于做一碗好味道。凭借一碗用心烹饪的淮南牛肉汤，俘获了一批批忠实老饕的拥趸。
01
一食一匠心
20年只为一碗好味道
唯有经得起时间考验的东西，方能显现出品质;唯有花心思去做的事情，方能被人记住并口口相传。这种精神，即可谓之为“匠心”。
就好比已有136年的可口可乐;好比经历了3次搬迁、走过20余年时光的邓奶奶牛肉汤。既是一种坚守的倔强、一种对工艺的传承，也是其厚实人气的底子。
40岁那年，淮南人邓阿姨带着仅有的5000元和对牛肉汤的这份热爱，独自来到合肥打拼，在岳西路的一个小铁皮棚开启了一条不平凡的人生之路。纵使再苦再累，邓阿姨憋着一股不放弃的劲头，凭一己之力在那站稳了脚跟。
2002年，小铁皮棚拆迁，邓阿姨的小吃店挪到了岳西路与长江路交口的一间小房子里，很多以前的熟客也跟着转移。近两年又二度搬迁至一个更为宽敞明亮的门面房，变的是环境，不变的是熟悉的味道和那份始终如一的初心。
食材每日新鲜采购，用牛大骨、牛肉等耗费几个小时熬制出的浓郁汤底，便是这碗牛肉汤的灵魂精髓。有人点单，漏勺里放上适量粉丝、千张，在牛肉汤中上下汆烫，粉丝的口感好坏，全靠阿姨二十多年来的经验。
02
可乐配牛肉汤
匠心组合让风味更出圈
百年可口可乐经典美味与牛肉汤的奇妙组合，其实是一段匠心与匠心的遇见，也已然成为不少食客的标配。在品尝美味之余，共品“和而不同”的匠心风范。
活动当天，到店消费的食客，不仅收获了一碗热气腾腾的牛肉汤，还免费获得了一罐畅爽的可口可乐，火热与清凉激情碰撞，更具舌尖风味!当气泡夹杂着快乐因子滑过喉咙，开怀畅饮的幸福感即刻降临。
这是百年可口可乐给予的专属仪式感，更是践行公益之路的匠心体现。接下来，合肥太古可口可乐还将联合安徽本地牛肉汤店，为消费者带来一碗汤的匠心美味时刻。
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