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秋天为家人做一碗暖心汤 这两道养阴清肺润燥还美味

我要评论 2018-09-14 09:34 来源:搜狐美食
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秋天,天气渐凉,这个时候,天气干燥,人也容易变得燥热,这个时候我们可以多喝一些汤水,来补补身体,滋阴润燥,汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。下厨为家人做一碗暖心汤,暖身又暖心,养阴、清肺、润燥。教你七道做法,简单又营养,下面分享下做法。

鸡肉丸子豆腐汤怎么做 韩式大酱汤怎么做 秋天喝什么汤

【韩式大酱汤】

材料:鱿鱼1条、西葫芦1个、土豆1个、洋葱1/2个、豆腐1块、尖椒1个、红尖椒1个、白玉菇100克 、韩国大酱3汤匙、牛肉粉2汤匙、韩式辣酱1汤匙、

1.鱿鱼去皮洗净,将鱿鱼片开,在内侧切十字花刀,在切成块待用

2.豆腐切2厘米见方的块,土豆西葫芦切片,洋葱切块,青红尖椒顶刀切片

3.锅内加入淘米水烧开(洗第二次米的淘米水)加入3汤匙韩国大酱,在加入1汤匙韩式辣酱,加入2汤匙牛肉粉,将3种调料搅拌均匀,烧开

4.下入豆腐和土豆片,中小火煮2-3分钟,在加入洋葱,西葫芦煮2-3分钟,下入白玉菇煮熟

5.下入青红椒,鱿鱼,大火煮至鱿鱼卷起,即可盛出

鸡肉丸子豆腐汤怎么做 韩式大酱汤怎么做 秋天喝什么汤

【鸡肉丸子豆腐汤】

材料:鸡胸肉250克、豆腐1块、油菜5棵、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜10克、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙

1.将豆腐切成小块,油菜洗净,大一些的切成两段

2.将鸡肉剁成泥,放在大碗内加入葱末、姜末、料酒、淀粉、少许胡椒粉,少许盐、用筷子朝一个方向搅至上劲(盐要少放,有点咸味即可)

3.锅加水烧开,下入豆腐和姜末烧开煮5分钟

4.关小火,将鸡肉放于右手中从虎口往外挤出丸子,左手用勺子接住然后放入锅内,开大火将汤烧开

5.待丸子煮至飘起时,下入油菜,煮1-2分钟,加入盐调味,关火,淋入香油,撒上适量胡椒粉,搅匀即可

原标题:为家人做一碗暖心汤,教你七道做法,养阴、清肺、润燥
万家热线版权及免责声明 编辑:李志慧 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
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