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土豆新奇做法大公开 做成面条口感特别

1 2018-07-11 09:37 来源:搜狐美食
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每次回家,必做的土豆美食之一,也是从小就喜欢吃的土豆做法,虽然做法有些麻烦,但是真的很好吃,软糯有嚼劲,每次出锅就要吃2碗,每次必吃撑,尤其是很久没有吃了,都等不及出锅,哪怕再麻烦都要吃上几回,吃到嘴上时顿时觉得所有的麻烦都值得!

土豆面条

土豆这样的吃法,在当地很流行,一直都是传统的美食,很多的小餐馆专门做这样的美食来经营,每次去餐馆还会特意点一碗吃来解馋,隔段时间不吃还真的特别想吃,这样的吃法很多人不知道,今天就分享土豆新奇的做法,喜欢的可以在家试试!

土豆面条

【土豆面条】

制作配方:土豆适量 面粉适量

制作方法:

1、土豆洗净和面粉上锅一起蒸熟;

土豆面条

2、蒸熟的面粉压碎;

土豆面条

3、上锅隔水蒸熟后去皮;

土豆面条

4、待土豆冷却之后,加熟粉用擀面杖捣碎;

土豆面条

5、继续加熟粉捣成柔软有弹性的面团;

6、放砧板上加面粉揉均匀;

土豆面条

7、分成均匀的小剂子,搓成长条;

土豆面条

8、隔水上锅蒸熟,大约蒸15分钟左右;

土豆面条

9、晾凉后,一个个可以手撕开,蘸酱来吃;西红柿酱、辣椒酱都可以!

土豆面条

【注意事项】

1、面粉不能加太多,能够成团即可,太多了口感就会变硬;

土豆的做法你喜欢吗?

原标题:土豆别再炒着吃了,教你一种新做法,出锅就能吃2碗,可惜很多人不会做
万家热线版权及免责声明 编辑:汪美娟 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
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Charly929 通过安徽资讯客户端 发表

土豆做的美食

2018-7-11 23:45

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