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用香脆的薯片做一盘美味的烤鸡翅 怎么可能不好吃?

1 2018-05-15 09:04 来源:搜狐美食
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薯片还能做炸鸡?想想看,腌过的鸡翅裹满蛋液,把喜欢口味的薯片碾碎后滚上,代替了面包糠。外层是薯片碎的咸香和酥脆,咬开后里面是嫩滑的鸡肉,和鲜美的肉汁……简直是把最好吃的东西组合在了一起,想想也知道有多美味。

鸡翅做法大全 烤鸡翅怎么做 薯片鸡翅怎么做好吃

食材:大波浪薯片(喜欢的口味) / 鸡翅中 / 面粉 / 鸡蛋 / 盐 / 黑胡椒粉 / 蒜蓉 / 辣椒粉 / 罗勒碎 / 甜辣酱

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1、5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。

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2、处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右。

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3、将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋),用擀面杖碾碎,备用。

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4、将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后,再蘸满蛋液,最后滚上薯片碎。

5、烤箱调至上下烤+热风功能,预热至180度,将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上,进烤箱烤20分钟。

*热风风扇可以使鸡翅受热均匀且无需翻面,烤制时需在下面放接渣盘(烤盘也可以),便于接油及渣屑。

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6、烤制完成后取出,撒上少许辣椒粉和罗勒碎,薯片鸡翅完成!撕开~趁热吃!

原标题:用薯片做炸鸡, 怎么可能不好吃?
万家热线版权及免责声明 编辑:李志慧 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
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Charly929 通过安徽资讯客户端 发表

薯片香鸡翅

2018-5-19 06:49

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