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这款美食比米线更受人们的喜爱

3 2018-04-14 08:33 来源:搜狐美食
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这种最早在明朝宫廷出现的小吃,是我们中国特有的传统美食。它的口感要比米线更劲道一些,颜色为白色,超受人们的欢迎跟喜爱。而且对健脾护肤,抗衰老也有着非常不错的功效。下面我就做一道不辣版本的土豆粉给大家。

这款美食比米线更受人们的喜爱

食材

土豆粉、花生米、生抽、清水

香油、醋、白糖、榨菜、洋白菜、蒜肠

这款美食比米线更受人们的喜爱

①、蒜肠切片儿,花生米稍微洗一洗,洋白菜切丝。

这款美食比米线更受人们的喜爱

②、倒入适量的清水在锅里,加热后放土豆粉煮熟。土豆粉煮熟过一遍凉水,锅中剩下的水用来烫洋白菜。利用水的热度就可以把洋白菜烫熟,完全不用再重新开火。

这款美食比米线更受人们的喜爱

③、找一个大碗来调碗汁,加入少许醋、生抽、白糖和一勺儿香油,搅拌均匀。把花生米炸熟搁置一旁。

这款美食比米线更受人们的喜爱

④、将土豆粉倒入碗中,在左侧放蒜肠、右侧放洋白菜和花生米。最后放点儿榨菜。要是你们喜欢吃口味清淡一些的,可以把煮过土豆粉的汤倒入碗里一些,这样吃起来的话就不会显得很咸了。

这款美食比米线更受人们的喜爱

由于我不喜欢吃辣,所以没放辣椒油,爱吃辣的朋友可以放些在里面。洋白菜可换成小油菜之类的绿叶菜,蒜肠可以换成肉丝、火腿等。

 

希望你们会喜欢~

原标题:这款美食口感比米线更劲道,颜色为白色,超受人们的欢迎跟喜爱
万家热线版权及免责声明 编辑:詹晓娟 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
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3 评论 查看更多 网友热评

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Charly929 通过安徽资讯客户端 发表

中国传统美食

2018-4-24 06:17

忘记936 通过安徽资讯客户端 发表

这款美食很好

2018-4-16 06:39

忘记936 通过安徽资讯客户端 发表

这款美食材料很足

2018-4-15 06:53

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