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沙茶酱焖鸡腿 鸡肉还可以这样做

我要评论 2018-01-12 08:48 来源:搜狐美食
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沙茶酱焖鸡腿怎么做 鸡腿怎么做好吃 沙茶酱能做什么菜

快到春节了,年夜饭餐桌上再也不缺少油脂,这充满饱腹感和美味感的食物。清淡、清爽、清新才是追求的目标。一道沙茶酱焖鸡腿不够清新,但是足够清淡。

沙茶酱焖鸡腿

沙茶酱焖鸡腿怎么做 鸡腿怎么做好吃 沙茶酱能做什么菜

原料:鸡琵琶腿6个。调料:沙茶酱30克,葱姜蒜末各5克,料酒50克,盐5克,醋3克,生抽10克,水淀粉10克,色拉油50克。

制作:

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1、鸡腿清洗干净,打花刀,放入料酒20克、沙茶酱腌大约20分钟备用;

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2、锅上火,倒入色拉油烧大约3成热,放入腌制好的鸡腿,煎两面发黄,放入葱姜蒜末,料酒、醋、盐、生抽炒匀,把清汤和腌制鸡腿的调料一起倒入锅中,大火烧开,改小火焖30分钟;倒入水淀粉,即可出锅。

沙茶酱焖鸡腿怎么做 鸡腿怎么做好吃 沙茶酱能做什么菜

原标题:沙茶酱焖鸡腿 鸡肉还可以这样做
万家热线版权及免责声明 编辑:李志慧 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
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