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在合肥不能错过的锅贴 表皮焦脆值得一尝

我要评论 2018-01-12 08:33
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合肥人的早餐,是被锅贴承包的。不管身处哪个季节,一个星期总有那么几天想要吃锅贴,一定还要配上sa汤,一天的幸福感就这么来了。下面为大家推荐小编在合肥吃过的值得推荐的早餐!

一、肥叔锅贴

提到锅贴,许多合肥人第一时间想到的就是肥叔锅贴。这就导致了“肥叔”一直很忙,分店接连开!开!开!啊!虽是小吃店,但是肥叔锅贴在布置上很时尚现代,与传统小吃店的随意混乱明显不一样,所以受到了广大市民尤其是很多年轻人的喜爱。小店人气很旺,每天早上都有人排队品尝。锅贴表皮很焦脆,肉馅也很鲜,味道好极啦!如果不想排队等候,点外卖也是可以的哇。

在合肥不能错过的锅贴 表皮焦脆值得一尝

地址:多分店

二、淮香小吃

淮香小吃在合肥颇受追捧,尽管店面位置有点偏,但酒香不怕巷子深。还没走到店门口,远远就能闻到香气。看着老板熟练的抹一圈面,打蛋,涂酱,加料,抄起,一气呵成。蛋皮焦香又柔韧,点缀了葱花的香气,口感非常焦脆,一瞬间又好像回到了曾经的学生时光,蘸着老板自己制作的辣椒酱,味道倍香,好吃到没烦恼!

在合肥不能错过的锅贴 表皮焦脆值得一尝

地址:大通路老宋淮南牛肉汤隔壁

三、阿贵锅贴

在合肥不能错过的锅贴 表皮焦脆值得一尝

口碑超棒的阿贵锅贴,不少人为了它,起早早排队购买! 锅贴酥脆有肉,刚煎出来趁热吃,味道更好 。有很多人分不清锅贴和煎饺的区别,认为它们是一样的,有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺。煎饺是盖上锅盖一次成功的,锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这就是煎饺与锅贴最大的区别。

地址:多店

四、朝阳门锅贴

朝阳门锅贴饺子,个头更大,皮也更厚。之所以强调这家锅贴为“饺子”,是因为合肥大多是开口锅贴,像这样皮大馅足下猛料的实惠之物极少见。底焦皮软,肉馅松紧适度有嚼劲,汤汁鲜美。饺皮水润,也略微粘牙,但不是能把牙套粘下来的的程度。炕过之后的锅贴底面酥脆,和生煎包子的面皮颇为相似。更让人惊讶的是,金黄的饺底,吃起来有烤面包的香味。

在合肥不能错过的锅贴 表皮焦脆值得一尝

地址:桐城南路与太湖路交口西北角向北50米、华邦光明世家26号

五、人人锅贴

一个极为简单的店面,却有不少人来这里吃锅贴,往往早上来晚了连个坐也找不到。锅贴和饺子的形状很像,只是个头和身形不太像,锅贴的底面呈深黄色,有一点点焦,这样吃起来会比较香,特别的酥脆,面皮软韧,肉馅不多但是特别的鲜美。一般女生早上买个三块钱的锅贴就足够吃了,再来一碗白米粥或是黑米粥,配点这儿自制的小咸菜,饱饱的,好满足!

在合肥不能错过的锅贴 表皮焦脆值得一尝

地址:太湖路希尔盖旁

万家热线版权及免责声明 编辑:李慧(休闲)
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