万家热线·美食  

美食> 达人厨房 > 正文

还在吃可乐鸡翅?洋气健康的做法在这里!

我要评论 2017-12-07 08:47 来源:搜狐美食
分享到:

剁椒鸡翅这道菜好吃的关键在于剁椒,剁椒的辣是比较柔和又不油腻的辣,还有股子清香味~让人吃了就容易上瘾,还连同你手里的馒头和米饭都一起被消灭!

做这道菜我们用的方法是蒸!蒸出来的鸡翅贼嫩,也更健康~还可以弄些金针菇垫在鸡翅下面,也超级无敌巨好吃!

剁椒鸡翅

而且可以说是连厨房小白都几乎0失误的,只要把鸡翅剁好,放剁椒稍微翻炒一下上锅蒸就可以了~

【食材】

鸡翅、剁椒、蒜头、小葱、生姜、食用油、生抽

剁椒鸡翅

1.水烧开,将鸡翅用清水多泡一会,去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块。

剁椒鸡翅

2.下锅放入鸡翅块,放料酒、葱结、大火烧开。

剁椒鸡翅

3.捞出鸡翅沥干水备用。

剁椒鸡翅

4.热锅放油,放入蒜末、生姜爆香后,加入剁椒一起炒匀。

剁椒鸡翅

5.放入鸡翅继续翻炒一会,加入生抽

剁椒鸡翅

6.炒好的鸡翅中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟。

剁椒鸡翅

7.撒少许葱花即可

剁椒鸡翅
原标题:香辣嫩滑,真的一吃就上瘾!
万家热线版权及免责声明 编辑:李志慧 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
  • 万家美食频道官方微信

    万家美食频道微信

    微信号:hfshq2014

    微信扫一扫,关注公众号

  • 安徽资讯APP

    安徽资讯APP

    扫一扫,安徽尽在您手中

  • 万家热线聚好玩

    万家热线聚好玩

    微信扫一扫,使用小程序

    700万合肥人的欢乐大PARTY

分享到:

查看更多 网友热评

发 表以上言论仅代表用户个人言论,万家热线保持中立

18个活动正在进行 最新活动

更多专题报道

2018年国家公务员考试

备受关注的2018年国考笔试将于本周末拉开序幕,昨日,安徽省人事考试网发布...[详情]

新闻排行

  • 24小时/
  • /