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西瓜皮千万别扔 这道红酒西瓜皮好吃醉了

我要评论 2017-08-13 08:57 来源:美食杰
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平时丢掉的西瓜皮即是入秋的“宝贝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化豆印的功效。柠檬具有抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等十分有限。秋天让你保养美丽的下午茶——红酒西瓜皮。红酒西瓜皮由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬的一道零食。

红酒西瓜皮

主料:西瓜皮500克

辅料:红酒300毫升、柠檬半个、冰糖50克、陈皮5克

做法:

1.西瓜洗净外皮,切开,把西瓜肉切开;

红酒西瓜皮怎么做 西瓜皮的功效 西瓜皮的做法

2.西瓜皮去外层翠衣,切块;

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3.准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用;PS:我用红酒是自己做的葡萄酒;

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4.西瓜皮放入锅中;

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5.接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖;

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6.盖上盖子,煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS:西瓜皮充分吸收水份,变干,颜色变红。

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烹饪技巧:

1.切西瓜的时候要洗净外皮;

2.西瓜皮不要留有红色部分;

3.熬的时候要小火,注意十分干了即要关火;

4.火的大小、锅的不同,熬煮的时间略有不同;

5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃。

烹饪技巧  1.切西瓜的时候要洗净外皮;  2.西瓜皮不要留有红色部分;  3.熬的时候要小火,注意十分干了即要关火;  4.火的大小、锅的不同,熬煮的时间略有不同;  5.西瓜要选择脆皮西瓜,才好吃。

原标题:红酒西瓜皮
万家热线版权及免责声明 编辑:官倩 [此文系转载,来源于美食杰,版权归属原作者]
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