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不能因为工作忙 就放弃阳光白云和草地

我要评论 2017-07-17 09:00 来源:搜狐美食
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什锦炒饭便当

什锦炒饭 + 炸鸡块 + 和风拌西芹

准备材料

米饭200 克,胡萝卜50 克,四季豆100 克,培根100 克,鸡蛋2 个,鸡块150 克,西芹60 克,熟玉米粒30 克,卷心菜50 克,生菜叶10 克,熟白芝麻3 克,葱花3 克,盐4 克,白糖4 克,白胡椒粉3 克,日式酱油8 毫升,味啉8 毫升,料酒8 毫升,水淀粉8 毫升,生粉15 克,食用油适量

食材预处理

1 四季豆、胡萝卜切丁;西芹斜刀切片。

2 鸡块加入盐、白胡椒粉、日式酱油、料酒、水淀粉拌匀,腌渍,裹上生粉。

3 取一个鸡蛋打散,加入盐、白胡椒粉拌匀。

4 卷心菜切丝;培根切块。

开始制作

什锦炒饭便当

1. 锅中注油烧热,放入培根爆香,放入四季豆、胡萝卜炒透。

什锦炒饭便当

2. 加入米饭炒散。

什锦炒饭便当

3. 淋入鸡蛋液炒散,加入盐、白胡椒粉炒匀,盛出,即成什锦炒饭。

什锦炒饭便当

4. 锅中注油烧热,放入鸡块,炸至呈金黄色,捞出,撒上熟白芝麻,即成炸鸡块。

什锦炒饭便当

5. 西芹中拌入熟玉米粒、日式酱油、白糖、味 ,即成和风拌西芹。

什锦炒饭便当

6. 锅烧热,刷油,放入模具,打入鸡蛋,煎成荷包蛋,取出。

什锦炒饭便当

7. 便当盒中装入炒饭,撒入葱花,旁边垫入生菜叶,放入鸡块;顶层小盒放入和风拌西芹,大盒中铺入卷心菜丝, 放入荷包蛋、 撒上少许盐、熟白芝麻即可。

什锦炒饭便当

什锦炒饭便当

什锦炒饭便当
原标题:什锦炒饭便当 不能因为工作忙 就放弃阳光 白云和草地
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