“いただきます(我开动了)!”日本人吃寿司常有一种仪式感,也让寿司以精致料理的名号闻名全世界,在全球贵餐厅里,寿司占有一席之地,精致的寿司其形色堪为艺术。小编不算是个精致的人,但是最近碰到一家河风精致寿司,还是忍不住被寿司的美所吸引,这家红遍北上广、美哭万千吃货的河风精致寿司,终!于!来!了!合!肥!只想说吃货等太久了!
河风精致寿司
河风精致寿司
河风精致寿司
看纪录片《寿司之神》时,常被日本职人对食物的崇敬所震撼,寿司的精致从食材开始,而寿司之魂便在于米,河风精致寿司使用来自日本进口的秋田小町,口感香糯而柔软,配上寿司醋独特的酸味,仅尝醋饭便知道不寻常。
河风精致寿司
宛若凝脂的珍珠米饭,色彩鲜艳的各类鱼生,恰到好处的捏制弧度,接近人体的完美弧度,看到河风精致寿司的时候,这些形容词都有了归宿。
河风精致寿司
一般日本人说的“寿司”多指握寿司,不过寿司的种类颇多,握寿司、炙寿司、军舰卷、太卷、细卷、里卷……学问太多,小编还是带你来看河风都有哪些精致寿司!前方高能预警!
河风精致寿司
河风精致寿司
河风精致寿司
河风精致寿司
河风精致寿司
吃寿司前准备好碟筷,酱油和芥末,说起河风的芥末,小编到现在都忘不了,听美女老板的话,挤了芥末细细磨碎在酱油里,但是入口的那一瞬间还是忍不住瞬间泪流,芥末味道太正太足,大家吃的时候不要像小编一样全挤了。
三文鱼握
三文鱼握,肥厚的三文鱼品质自然不必多说,简单的搭配,感受到越是纯粹的美味,吃的时候将寿司放倒(第三声)夹起来,以寿司的侧面或是鱼生的那一面蘸上芥末酱油,这才是正确的吃法哦。
芝士蟹棒手握
芝士蟹棒手握,蟹棒可不是你在火锅店吃的那种蟹棒,这可是实打实的蟹肉,清甜鲜嫩,芝士片融化在嘴里,配上芥末酱油十分清爽。
鳗鱼握
鳗鱼握,别问小编吃的怎么全是手握,手握颜值不要太高,超大块的经过炙烤的鳗鱼,一口就塞一个,嘴里满是鳗鱼的诱人鲜味。
河风精致寿司
河风精致寿司套餐多样,从一人食到多人餐皆是品种丰富,包含了握寿司、炙寿司、军舰里卷、细卷,手卷等寿司种类,让爱寿司的人一份就吃成专业吃货。
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