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人人都爱吃的蛋炒饭你会做吗? 一个人在家再也不用只吃泡面了

我要评论 2017-03-11 08:12 来源:搜狐美食
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小编是炒鸡不会做饭的那一种,所以,吃饭就成了老大难问题,于是乎,小编必备的生存技能就是泡面、速冻水饺还有蛋炒饭!其他两个实在简单我们就不多说了,好吃的蛋炒饭不见得每个人都会做,所以,可爱的小编就来发教程啦!

材料:红香米饭1盘、青豆少许、杏鲍菇1/3个、红萝卜1/3个、香肠半根、蛋黄2个、油和盐少许、香葱半根

人人都爱吃的蛋炒饭你会做吗? 一个人在家再也不用只吃蛋炒饭了

蛋炒饭的制作方法

1、杏鲍菇和红萝卜清洗干净后,切小丁备用,香肠放蒸锅中蒸熟,切小丁

人人都爱吃的蛋炒饭你会做吗? 一个人在家再也不用只吃蛋炒饭了

2、青豆去掉外表层皮,用清水洗干净,加水中煮2~3分钟出锅备用

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3、蛋黄装碗中用筷子搅打散备用

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4、刚出电饭锅的米饭,用饭勺打散

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5、锅中加入几滴油,端起锅轻轻晃动几下,烧热锅后,倒入米饭,中火翻炒

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6、待听到米饭有劈里啪啦的响声时,将蛋黄液倒入米饭表面上,待蛋黄开始凝固时,开始翻炒米饭

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7、待米饭与蛋黄充分拌炒均匀后,加入青豆、香肠、红萝卜丁、杏鲍菇丁一起翻炒

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8、闻到香肠的香肠从米饭中散发出来时,加少许盐,翻炒均匀,加入少许香葱装盘出锅

人人都爱吃的蛋炒饭你会做吗? 一个人在家再也不用只吃蛋炒饭了

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好看好吃的美味蛋炒饭,你学会了吗?

试着自己在家做一下吧!

原标题:人人都爱吃的蛋炒饭你会做吗?
万家热线版权及免责声明 编辑:官倩 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
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