万家热线·美食  

美食> 达人厨房 > 正文

冬季来道清爽的开胃小菜 凉拌双耳尝一尝

我要评论 2017-01-08 07:00 来源:搜狐美食
分享到:

年底聚餐变多,冬天大家会吃很多油腻的东西,偶尔就想吃的清爽一点,比如学会这道凉拌双耳,一换季就总会出现各种各样的问题,比如说过敏,也比如说感冒!小编的过敏刚刚好,现在又开始流鼻涕、咳嗽,感冒!一感冒就没胃口,吃不下去东西,但是越是感冒就越不能不吃东西,所以,来一份清爽的开胃小凉菜再配上一碗白粥,吃下去胃里很舒服,感冒都好了一大半!

这样的话,我们今天就来学做开胃凉菜吧!

食材:黑木耳、银耳、胡萝卜、辣椒、蒜末

调料:香醋、芝麻香油、生抽

  

凉拌双耳

1、将干黑木耳和干银耳放入温水中浸泡30分钟,至完全泡发,最后撕成小朵待用。

2、红辣椒切成小圈,胡萝卜切成丝备用。

  

3、锅中注水烧开,放入黑木耳和银耳汆煮5分钟,捞出后用凉水冲洗一遍,后沥干水分。

4、取一容器,将黑木耳和银耳、辣椒、蒜末、胡萝卜丝放入搅拌均匀。

  

5、倒入香醋和芝麻香油,最后加入生抽搅拌均匀即可。

  

  

原标题:开胃凉菜来一份,凉拌双耳怎么做呢?
万家热线版权及免责声明 编辑:陈琦 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
  • 万家美食频道官方微信

    万家美食频道微信

    微信号:hfshq2014

    微信扫一扫,关注公众号

  • 安徽资讯APP

    安徽资讯APP

    扫一扫,安徽尽在您手中

  • 万家热线聚好玩

    万家热线聚好玩

    微信扫一扫,使用小程序

    700万合肥人的欢乐大PARTY

分享到:

查看更多 网友热评

发 表以上言论仅代表用户个人言论,万家热线保持中立

20个活动正在进行 最新活动

更多专题报道

2017年中秋晚会

今天是中秋节,中秋祝福语送出去了没?今晚中秋夜将有三场中秋晚会播出:央...[详情]

新闻排行

  • 24小时/
  • /