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吃货玩转美食 自制简单粗暴的美味荷香鸡

我要评论 2016-09-09 10:48 来源:搜狐美食
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夏赏荷,秋吃藕,鲜荷叶?当然也不放过,荷叶即可观赏又能入菜或泡茶。荷叶泡茶有瘦身之说,咱们趁荷叶鲜,未晒干,就要那的新鲜清莲藕香气,包住鸡肉,地瓜,简单食材,粗暴挤挤,包住秋的荷香,荷叶有消暑利湿,降血脂,是入秋不错的选择。鲜荷叶包裹与干荷叶包裹,香气大不同,前者如少女清新香,后者如轻熟女韻香悠长。

开蒸后滿屋荷香,仿佛身在荷花池荡漾般,当叮一声后,默数回焖,急不可待!此时荷香变化醇香,还带少许鸡肉香甜味,蒸蒸好,又健康,鸡肉嫩,油脂被地瓜吸收,润润地瓜软绵,若你嫌口味太淡,可自备辣椒。

吃货玩转美食 简单粗暴荷香鸡

材料:鲜荷叶洗淨,氽烫干淨、鸡小腿画开,用胡椒粉、糖、料酒抓匀、地瓜切条

吃货玩转美食 简单粗暴荷香鸡

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做法

鸡肉皮朝下,煎出焦香,取一小片鲜荷叶,放鸡肉与地瓜,卷包后排入蒸盘,上电饭煲蒸30分钟。

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吃货玩转美食 简单粗暴荷香鸡

吃货玩转美食 简单粗暴荷香鸡
原标题:玩转美食 简单粗暴荷香鸡
万家热线版权及免责声明 编辑:官倩 [此文系转载,来源于搜狐美食,版权归属原作者]
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