长这么大,吃过的卤菜不计其数,逛着逛着就晃到了卤菜铺子,谁还没个买根鸭脖解馋的时候,小编今天带来霸都卤菜馆子的攻略合集,速速收好,很多都是在合肥开了上十年的老店,口碑不容置疑,其中也肯定有你的心头好,在霸都混,没吃过这10家卤菜,不足以语人生!
一、老家猪蹄
卤猪蹄
要说这卤猪蹄去哪吃,想来还是老字号经得起考验。作为老家卤菜的特色,他们家的卤猪蹄有两种口味,白的偏咸,红的偏甜,猪蹄入味有嚼劲,猪皮还是脆脆的哦,看你好哪口啦~老家卤菜可不只有猪蹄,卤牛肉和海带丝也是回头客哦。
地址:合肥市庐阳区琥珀山庄北村107栋/蜀山区清溪路国轩苑底商(肥西路口)
二、东海卤菜馆
东海卤菜馆卤猪蹄
据吃货的话说,他们家的卤猪蹄已经到了牛逼的境界,就是好吃,就是有嚼劲,就是够滋味儿!老板从一代开到二代,味道却一直留在了合肥人的口腔里,猪蹄带筋,色泽诱人,满满的胶质,得排队买,绝对的不容错过!
人均:20元
地址:合肥市庐阳区明光路(汽车站对面小巷子内)
三、拱辰街猪大肠
拱辰街的猪大肠
爱吃猪大肠的人在哪里,让小编看到你们的双手好吗!这家卤菜小摊把猪大肠做到了滋味香浓、肠肥软烂的境界,女摊主每天只卖猪大肠,仅一盆,卖完就撤,没赶早可是买不到的,将猪大肠挑出来,女摊主会帮你剪成圆片方便食用,做凉菜也好,炒热菜也罢,小编反正离不开它!
地址:合肥市阜南路与环城北路之间拱辰街中段临街出口一小摊
四、小方烤鸭
小方烤鸭
蜜糖色的烤鸭皮焦肉嫩,鸭皮爽脆酥香、鸭肉肥嫩多汁,据说这家烤鸭有个秘诀是在鸭子进炉烤制之前,灌入开水,这样烤出来的鸭子不仅熟得快,口感上也是外脆内嫩,一天卖掉几百只的烤鸭就是这家啦~
人均:15元
地址:合肥市庐阳区北一环白水坝菜市场中段
电话:0551-65526733
五、金牌韩老五脆皮烤鸭
金牌韩老五脆皮烤鸭
好吃到停不下来、让人胃口大开的烤鸭还有这家,十个烤炉烤制鸭子,红彤彤的烤鸭一出炉就被买空,明火烤制的木炭烤鸭,出炉色泽诱人,烤得脆香,一口咬下,吃货得到了救赎,好吃又平价,夏天你可一定要来尝尝。
地址:合肥市科学院路与荷花东路交叉口
电话:15955193596
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