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马来西亚名厨空降合肥利港喜来登 带来“舌尖上”马来美食之旅

我要评论 2016-03-22 10:58 来源:万家美食

在吃的法则里,风味重于一切。马西亚来人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着味蕾上的灵感。作为马六甲海峡边上的交通重地,马来西亚是一个多民族的聚居的国家,各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局,这里拥有亚洲种类最多,不同文化与烹饪方式的美食。在外进食是肠胃的一大探险。从香味浓郁的马来佳肴,到热气逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任凭选择。

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3月18日,合肥新站利港喜来登酒店马来西亚美食节火辣开场,现场特邀马来西亚知名主厨Phuah Chooi Soon客座盛宴标致餐厅,让食客们不出国门,便可享受原汁原味的马来西亚美食。

 合肥利港喜来登美食利港喜来登美食节现场还引进了活章鱼

走进利港喜来登盛宴标致餐厅,餐厅的装饰已经焕然一新。东南亚风情的碎花桌布,马来西亚国家标志的小旗子,还有身着马来服饰的服务人员穿梭其中,搭配上各式各样的马来美食,清新的感觉扑面而来。置身其中,彷佛真的穿越到了马来西亚,感受最浓厚的东南亚风情。

 利港喜来登马来西亚美食节沙爹

合肥新站利港喜来登马来西亚美食节桑巴鱼

合肥利港喜来登美食精致凉菜

除了环境清新时尚,贴合主题。本次利港喜来登酒店马来西亚美食节汇聚了各式各样的马来美食,有品种丰富的各式咖喱、辣沙、肉骨茶、椰浆饭等一系列特色菜品、靓汤以及各种甜点。还有桑巴鱼,桑巴虾,马来西亚酸菜,咖喱牛肉,竹笋炖猪肉,槟城酸叻沙米粉等美食冲击食客味蕾。

 马来西亚美食节马来特色甜品

合肥马来西亚美食节蔬菜酿豆腐

合肥美食辣味蜜饯

美食节当天,Phuah Chooi Soon主厨还现场介绍了几道特色的马来美食,叻沙是极具代表性的娘惹美食,味道鲜甜而香辣;沙爹是南洋风味烤肉串,更是具特色的传统马来美食之一;肉骨茶是以猪肉和猪骨,混合中药及香料,熬煮多个小时的浓汤,值得大家尝尝鲜。

如果你也是东南亚美食的爱好者,合肥利港喜来登酒店马来西亚美食节是你不二的选择。

时间:2016年3月18日至4月3日

地点:合肥利港喜来登酒店盛宴标帜餐厅

价格:周日-周四 净价人民币208元/位,周五-周六 净价人民币238元/位

详询及预订:0551-6296 9767

万家热线版权及免责声明 编辑:李慧(休闲)
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